3月12日,在京出席第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)的全國(guó)人大代表、迎駕貢酒股份公司董事長(zhǎng)倪永培做客新華網(wǎng)兩會(huì)訪談,與網(wǎng)友交流中國(guó)夢(mèng)、生態(tài)釀造等相關(guān)話題。以下是文字實(shí)錄:
[主持人]各位網(wǎng)友大家好,歡迎收看新華網(wǎng)2013年全國(guó)兩會(huì)系列訪談演播現(xiàn)場(chǎng)。這個(gè)時(shí)段我們?yōu)榇蠹艺?qǐng)到的嘉賓是全國(guó)人大代表、迎駕貢酒股份公司董事長(zhǎng)倪永培。倪永培董事長(zhǎng)您好,歡迎您作客新華網(wǎng)。
[倪永培]網(wǎng)友朋友們大家好。
[主持人]今年兩會(huì)有很多熱點(diǎn)問(wèn)題,您最關(guān)心哪些方面的問(wèn)題?
[倪永培]今年兩會(huì)非常熱烈,也給各位代表帶來(lái)了一股新風(fēng)。十八大以后,吹起了一股務(wù)實(shí)的作風(fēng)。因此,今年的會(huì)議顯得格外活躍、熱烈。其中,大家最關(guān)心的問(wèn)題、大家議論最多的話題包括了國(guó)務(wù)院的機(jī)構(gòu)改革、三農(nóng)問(wèn)題和教育問(wèn)題,這些都是熱點(diǎn)問(wèn)題。
[主持人]大家很關(guān)心迎駕貢酒的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的。聽(tīng)說(shuō),安徽的水質(zhì)和別的地方的水質(zhì)不一樣,是嗎?
[倪永培]迎駕座落在安徽省霍山縣,那里森林覆蓋率很高,環(huán)境非常好,可以說(shuō)我們迎駕酒廠是中國(guó)生態(tài)環(huán)境最美的酒廠。
[主持人]那里的水有什么特別的地方嗎?
[倪永培]我們霍山縣是江北毛竹第一縣,大別山主峰也在我們那里,那里的水經(jīng)過(guò)毛竹層層過(guò)濾,十分清冽。我們最大的優(yōu)勢(shì)是有好的森林覆蓋,有好水。好水產(chǎn)好酒,這是基本的道理。
[主持人]也就是所說(shuō),整個(gè)釀酒過(guò)程是一個(gè)生態(tài)的全循環(huán),對(duì)嗎?
[倪永培]對(duì),這么多年我們一直堅(jiān)持生態(tài)釀造。首先,我們是生態(tài)產(chǎn)地,我們地處中西部第一個(gè)國(guó)家生態(tài)縣;第二,我們用的是經(jīng)過(guò)毛竹層層過(guò)濾的山泉水,當(dāng)?shù)厮追Q“剮水”;第三,我們用的是生態(tài)原料;第 生態(tài)發(fā)酵;第五,我們采取生態(tài)全循環(huán),釀酒過(guò)程中,特別是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、廢液全部進(jìn)入污水處理當(dāng)中進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,生產(chǎn)的廢渣也經(jīng)過(guò)清洗稻殼充分燃燒,沼氣燃燒過(guò)濾產(chǎn)生的高壓蒸汽再用來(lái)發(fā)電,形成生態(tài)全循環(huán)。整個(gè)過(guò)程中既降低了成本又減少了污染。
[主持人]整個(gè)釀酒過(guò)程應(yīng)該說(shuō)也是一個(gè)循環(huán)的經(jīng)濟(jì),對(duì)嗎?
[倪永培]對(duì),是一個(gè)全循環(huán)的經(jīng)濟(jì),所以特別是我們?cè)谖鬯幚怼U水處理這塊進(jìn)行了一個(gè)較大的投資,我們的污水處理標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家的最低要求。對(duì)生態(tài)保護(hù)也盡到了自己的責(zé)任。
[主持人]您從70年代就從事白酒的行業(yè),那這么多年來(lái)您對(duì)酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展一定有自己不同的感受吧?
[倪永培]我可以說(shuō)是畢生從事釀酒行業(yè),我也是“老三屆”。70年代進(jìn)廠以后當(dāng)工人、班長(zhǎng)、生產(chǎn)廠長(zhǎng),最后坐到老總的位置上。
[主持人]看來(lái)您是從基層一步一步做起來(lái)的。
[倪永培]對(duì),我是從基層一步步走上領(lǐng)導(dǎo)崗位。90年代末期我們進(jìn)行了改制,變成了民營(yíng)股份制企業(yè),隨著國(guó)家的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,改革開(kāi)放,我們從大別山區(qū)的一個(gè)貧困縣的企業(yè)逐步走向全省進(jìn)而走向全國(guó),就這樣一步一個(gè)腳印地發(fā)展起來(lái)。
[主持人]現(xiàn)在大家都在熱議的一個(gè)詞叫做“中國(guó)夢(mèng)”,所有來(lái)新華網(wǎng)的代表和委員都會(huì)談?wù)勛约旱摹爸袊?guó)夢(mèng)”,那倪永培董事長(zhǎng)您的“中國(guó)夢(mèng)”是什么?
[倪永培]“中國(guó)夢(mèng)”我覺(jué)得是一個(gè)廣義詞,每個(gè)中國(guó)人都有自己美好的夢(mèng),這個(gè)美好的夢(mèng)就是我們國(guó)家富裕、強(qiáng)大。從我個(gè)人來(lái)說(shuō),因?yàn)槲沂怯{貢酒股份公司董事長(zhǎng),我的夢(mèng)想就是把我們的企業(yè)做大做強(qiáng),做成百億企業(yè)、百年企業(yè),為我們大別山區(qū)的霍山縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做一番貢獻(xiàn),使大別山革命老區(qū)能走出一個(gè)大的企業(yè)、一個(gè)百億企業(yè),這就是我的夢(mèng)想。因?yàn)槊恳粋€(gè)企業(yè)都是國(guó)民經(jīng)濟(jì)當(dāng)中的一個(gè)細(xì)胞,只有細(xì)胞活起來(lái),整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)才會(huì)活起來(lái),我們這個(gè)細(xì)胞能夠茁壯、活躍起來(lái),我們中國(guó)整個(gè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)就會(huì)活躍起來(lái),這就是我最大的夢(mèng)想。