10月26日，由中國飯店協(xié)會(huì)主辦的第十九屆中國美食節(jié)在無錫盛大開幕。全國政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、商務(wù)部原副部長(zhǎng)房愛卿，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心主任張陸彪，中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明，無錫市人民政府副市長(zhǎng)陸志堅(jiān)等出席開幕儀式。
在26日晚上舉辦的第十九屆中國美食節(jié)品鑒交流會(huì)上，中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明授予迎駕貢酒·生態(tài)洞藏“第十九屆中國美食節(jié)指定白酒”榮譽(yù)稱號(hào)。她表示，第十九屆中國美食節(jié)是一次美食品牌新征程，改革開放40年來，中國餐飲業(yè)歷經(jīng)了內(nèi)外部環(huán)境變化所帶來的跌宕起伏，進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代，朝著品質(zhì)化、綠色化、數(shù)字化、融合化、品牌化、生態(tài)圈層化方向發(fā)展。因此，代表綠色發(fā)展、生態(tài)釀造的迎駕貢酒·生態(tài)洞藏成為本屆美食節(jié)指定用酒實(shí)至名歸。
安徽迎駕酒業(yè)銷售公司蘇南大區(qū)總監(jiān)李光存在品鑒交流會(huì)上致辭。他表示，美食能給人帶來幸福感，與美食相伴相生的美酒同樣是滿足人民美好生活需求的必需品。黨的十九大報(bào)告指出：“中國特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代，我國社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?！泵篮蒙钚枰谰葡喟椋{正是以向消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的綠色健康美酒為己任。憑借獨(dú)有的生態(tài)產(chǎn)區(qū)、精益求精的匠心，迎駕為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)出了代表迎駕生態(tài)品質(zhì)與禮儀文化的產(chǎn)品——迎駕貢酒·生態(tài)洞藏。自2012年至今，生態(tài)洞藏產(chǎn)品已五次摘得中國白酒質(zhì)量最高獎(jiǎng)“中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”，榮登中國白酒品質(zhì)巔峰。消費(fèi)者評(píng)價(jià)迎駕生態(tài)洞藏喝起來“醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜”，是健康好喝的美酒。
前不久，行業(yè)內(nèi)陣容最強(qiáng)大、最具權(quán)威性的研究機(jī)構(gòu)——“中國生態(tài)白酒研究院”落戶迎駕，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才先生親自擔(dān)任院長(zhǎng)，三位中國工程院院士擔(dān)任首席科學(xué)家，多位中國釀酒大師、行業(yè)營(yíng)銷專家擔(dān)任高級(jí)研究員，彰顯出行業(yè)內(nèi)外對(duì)迎駕貢酒多年來堅(jiān)持生態(tài)釀造的充分肯定。
交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，迎駕貢酒·生態(tài)洞藏以其青瓷陶瓶、蘊(yùn)含一系列生態(tài)元素的設(shè)計(jì)吸引了全體嘉賓的目光。在品鑒了生態(tài)洞藏的酒體后，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓紛紛豎起大拇指，稱贊迎駕貢酒·生態(tài)洞藏酒體醇香、綿柔，與當(dāng)晚的美食交相輝映，不愧為生態(tài)釀造第一品牌。
據(jù)了解，“中國美食節(jié)”是國際飯店與餐館協(xié)會(huì)支持，中國飯店協(xié)會(huì)和有關(guān)地方人民政府及商務(wù)主管部門聯(lián)合舉辦的一年一度的國際性行業(yè)盛會(huì)，是我國餐飲行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、影響力最廣的餐飲行業(yè)交流和美食節(jié)慶活動(dòng)。第十九屆中國美食節(jié)以“新消費(fèi)、新零售、新美食”為主題，為期三天，旨在通過美食展示、食材展示、中國美食百強(qiáng)榜、國際美食嘉年華、專題論壇等活動(dòng)，帶動(dòng)餐飲業(yè)提質(zhì)升級(jí)。美食節(jié)吸引了上千家全國餐飲品牌、食材品牌、綠色基地、產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參與，三萬多位業(yè)內(nèi)資深人士出席，十多萬的市民百姓享受其中。
美食節(jié)期間，還陸續(xù)舉辦了第十屆中國名廚大會(huì)、第二屆中國外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、第二屆全國酒店業(yè)餐飲模式創(chuàng)新峰會(huì)、第七屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽全國總決賽等一系列活動(dòng)。迎駕山莊餐飲部主管杜晶晶在其中的第七屆全國餐飲業(yè)技能大賽中榮獲餐廳服務(wù)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——特金獎(jiǎng)。
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